Protéger les personnes et les produits grâce à une détection correcte des gaz
Dans les installations de production d’aliments et de boissons, les systèmes de gestion et de détection des gaz nocifs jouent un rôle essentiel dans la sécurité des employés et l’intégrité des produits.
Les suspects habituels
Le dioxyde de carbone (CO2 ) et l’ammoniac (NH3 ) sont deux gaz courants et potentiellement nocifs que l’on trouve dans les installations de production d’aliments et de boissons.
Le CO2 est largement utilisé dans la production de boissons pour la carbonatation de l’eau, des sodas et de l’alcool. Toutefois, si les niveaux de concentration de CO2 deviennent trop élevés, ils présentent de graves risques pour la santé, notamment l’asphyxie.
L’ammoniac est un réfrigérant largement utilisé dans l’industrie alimentaire en raison de ses propriétés de refroidissement efficaces et de son faible coût. Alors que de faibles niveaux d’exposition peuvent provoquer une irritation de la peau, des yeux et des voies respiratoires, une exposition prolongée à des concentrations élevées peut s’avérer fatale. Les fuites d’ammoniac peuvent également contaminer les réserves d’eau si elles ne sont pas traitées immédiatement.
Même les installations les mieux préparées peuvent connaître des fuites et des expositions. Quelle qu’en soit la cause, qu’il s’agisse d’une défaillance d’équipement, d’une mauvaise manipulation, d’une maintenance inadéquate ou d’un accident, lorsque l’exposition se produit, les conséquences peuvent être graves.
Réduire les risques
Les détecteurs de gaz sont un outil essentiel pour identifier de manière proactive les fuites d’ammoniac et autres incidents liés au gaz.
Protection des travailleurs
Grâce à une surveillance continue, les détecteurs de gaz émettent des alertes précoces dans les zones où les concentrations de certains gaz deviennent trop élevées. Cela permet d’éviter les expositions nocives et les explosions potentielles lorsque des gaz combustibles sont utilisés.
La détection rapide de niveaux de gaz anormaux permet aux équipes de réagir rapidement et d’évacuer les zones où les concentrations de gaz présentent des risques immédiats pour la santé.
Protection des produits
L’exposition à certains gaz peut nuire à la qualité des produits et les rendre impropres à la consommation. Des détecteurs de gaz appropriés permettent de minimiser l’occurrence et la fréquence de la détérioration des produits liée au gaz.
La détection de gaz est un investissement nécessaire pour la sécurité des travailleurs et l’intégrité des produits. Contactez votre expert Bunzl Sécurité pour développer un plan de détection de gaz complet comprenant les meilleurs équipements de détection de gaz.
